... à lire, découvrir ou faire partager ...

Faut-il manger les animaux?
Auteur : Jonathan SAFRAN FOER
Comment traitons-nous les animaux que nous mangeons?
Souvenirs d'enfance, données statistiques et arguments philosophiques, Jonathan Safran Foer interroge les croyances, les mythes familiaux et les traditions nationales avant de se lancer lui-même dans une vaste enquête. Expédition clandestine dans un abattoir, recherche sur les dangers du lisier de porc et visite d'une ferme où l'on élève les dindes en pleine nature... J.S. Foer explore tous les degrés de l'abomination contemporaine où l'animal n'es plus respecté.
Choquant, drôle, inattendu, ce livre a déjà suscité passions et polémiques aux Etats-Unis et en Europe.

La viande et le lait : des aliments dangereux qui détruisent notre santé et notre planète
Auteur : Dr Christian Tal SCHALLER
La viande et le lait sont des aliments qui vous empoisonnent et vous rendent malades. Les études scientifiques de ces vingt dernières années convergent toutes vers cette conclusion : moins on mange d'aliments d'origine animale et plus on mange de végétaux, mieux on se porte! Délivrez-vous de l'ignorance qui tue! Prenez conscience que la viande et le lait ne polluent pas seulement votre corps, ils font partie des facteurs les plus importants de cette destruction planétaire que nous ne pouvons plus tolérer sans agir.

Association régionale des Entreprises Bio
Artisans et PME de transformation et de distribution
Bioconvergence Rhône-Alpes est le réseau rhône-alpin des TPE et PME de la transformation et de la distribution qui œuvrent pour le développement de la Bio dans une dynamique économique locale.
www.bioconvergence.org

Préscrire
Un ensemble d’informations rigoureuses et fiables sur les traitements et les stratégies de soins, pour agir en connaissance de cause. Prescrire est financé par les abonnés. Ni subvention, ni publicité. Ni actionnaire, ni sponsor.
www.prescrire.org

AMAP France
Site national des amap
Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s'engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance.
www.reseau-amap.org

Rés'OGM info
Pour une information indépendante sur les OGM en Rhône-Alpes
www.resogm.org

Association kokopelli
Libération des semences et de l'humus
Une équipe de militants qui oeuvrent avec un très grand dynamisme et un dévouement total pour la cause de la biodiversité et des Semences de Vie
www.kokopelli.asso.fr

Combat Monsanto
Articles et informations concernant les principaux produits vendus par Monsanto, dont les OGM et le Roundup, mais aussi les hormones de croissance laitière ou l’Agent Orange.
www.combat-monsanto.org

Le livre noir de l'agriculture
Comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement
Auteur : Isabelle SAPORTA
Vous souvenez-vous des Shadocks, ces étranges oiseaux qui passaient leur vie à pomper, pomper, pomper et à inventer des machines toujours plus absurdes ? Les Shadocks, aujourd’hui, c’est nous, ou plutôt notre agriculture.

Solutions locales pour un désordre global
Documentaire de Coline Serreau
Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans, à la rencontre de femmes et d'hommes de terrain qui expérimentent un peu partout, avec succès, de nouveaux systèmes de production agricole, réparent les dégâts environnementaux, et proposent une vie et une santé améliorées en garantissant une sécurité alimentaire pour tous.

Nos enfants nous accuseront
Documentaire de Jean-Paul Jaud
Chaque année en Europe, 100 000 enfants meurent de maladies causées par l'environnement. 70% des cancers sont liés à l'environnement dont 30% à la pollution et 40% à l'alimentation.

Home
Documentaire de Yann Arthus-Bertrand
A travers un voyage dans plus de 50 pays dans le monde entier, «Home» a vocation à émerveiller, surprendre, interroger, inquiéter, tout en laissant à chacun le soin d'en tirer les leçons et d'agir.

Notre poison quotidien
Documentaire et Livre, 2011 Auteur : Marie-Monique Robin
Cette enquête explore la manière dont sont évalués et réglementés les produits chimiques, qui entrent en contact avec notre alimentation (pesticides, additifs et plastiques alimentaires) et le lien potentiel entre l'exposition à ces substances et certaines maladies chroniques, comme les cancers, les maladies neurodégénératives, comme le syndrome parkinsonien, les troubles de la reproduction (stérilité), le diabète et l'obésité...

Ces fromages qu'on assassine
Documentaire, de Joel Santoni (Réalisateur) et Jean Charles Deniau (Réalisateur)
De l'Europe aux Etats-Unis, Joel Santoni et Jean-Charles Deniau ont mené l'enquête au cœur du conflit qui oppose les petits producteurs de fromages aux géants de l'agroalimentaire. Ils mettent ainsi en lumière ces deux mondes qui s'affrontent : d'un côté, les défenseurs du goût et de la diversité, de l'autre, les firmes multinationales, les lobbies et la mondialisation

Une vérité qui dérange
Documentaire de David Guggenheim et Al Gore, 2007
L'humanité est assise sur une bombe à retardement. Les savants du monde entier s'accordent pour dire qu'il nous reste à peine dix ans pour éviter une catastrophe planétaire - un dérèglement majeur du système climatique qui entraînerait des perturbations météorologiques extrêmes, des inondations, de longues périodes de sécheresse, des vagues de chaleur meurtrières. Cette catastrophe d'une ampleur sans précédent, nous en serions les premiers responsables , nous seuls pouvons encore l'éviter.

... Faîtes nous aussi partager vos lectures ou découvertes...